Get Adobe Flash player
Címlap | Receptek

Erőleves halgombócokkal

Hozzávalók:

* erőleves
* néhány halfilé
* 1 kis fej hagyma
* 2 gerezd fokhagyma
* 1 evőkanál liszt

Elkészítés:

A halfilét apróra vágjuk, hozzáreszelünk egy kis fej hagymát, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kanál liszttel összegyúrjuk. Az erőlevest felforraljuk, a halas masszából gombócokat formázunk, majd a levesbe dobjuk. Tálaláskor petrezselyemmel vagy felaprított snidlinggel tálaljuk.