Get Adobe Flash player
Címlap | Receptek

Mazsolás párolt hal (harcsa)

Hozzávalók:

    * 25 dkg harcsafilé
    * 1 db KNORR Halászlé kocka
    * 5 dkg mazsola
    * 1,5 dl tejszín
    * 1/2 citrom leve
    * 1 kis fej vöröshagyma
    * 3 evőkanál olaj
    * babérlevél
    * őrölt bors

Elkészítés:

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a harcsafilét, a mazsolát és a borsot.
Jól átpirítjuk, majd felöntjük a tejszínnel és beledobjuk a leveskockát. Babérlevéllel ízesítjük, és újból átforraljuk. A végén kevés citromlevet adunk hozzá, burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk. A harcsa helyett használhatunk fogast vagy bármilyen tengeri halat is.