Csopaki horgászok közösségi oldala

Hozzávalók:

    * 4 db keszeg
    * 1 db KNORR Halászlé kocka
    * 1 fej fokhagyma
    * 1 db citrom
    * 2 fej vöröshagyma
    * 15 dkg laskagomba
    * 1/2 dl olaj
    * törött bors
    * só

Elkészítés:

A keszegeket éles késsel a fejétől a farkáig sűrűn beirdaljuk. Egy keverőtálban villával összetörjük
a leveskockát, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a reszelt citromhéjat és az olajat. A beirdalt halakat alaposan megforgatjuk a pácban, majd serpenyőben hirtelen megsütjük. A laskagombát a finomra vágott vöröshagymával kevés olajon megpirítjuk. Ízesítjük sóval, borssal és kevés fokhagymával. Tálalásnál a halat a pirított gombára helyezzük, és citromlével meglocsolva forrón tálaljuk.